Pourquoi faire appel à un photographe professionnel pour son restaurant ?
Aujourd’hui, la première visite dans un restaurant se fait souvent avant même d’en pousser la porte.
Google, site internet, Instagram, plateformes de réservation… En quelques secondes, les images donnent une première impression de la cuisine, du lieu et de son identité. Pour un restaurateur, la photographie est devenue une véritable vitrine.
Une belle assiette mérite une image à sa hauteur
Un chef consacre du temps au choix de ses produits, à ses cuissons, à ses associations et à ses dressages. Photographier ce travail ne consiste pas simplement à poser une assiette devant un appareil.
Un photographe culinaire professionnel travaille la lumière, le cadrage, les couleurs et les textures pour traduire en image les intentions du chef.
La maîtrise de la lumière naturelle mais aussi du flash permet notamment de construire une lumière adaptée au plat, indépendamment de l’heure de la journée ou des conditions présentes dans le restaurant.
L’objectif reste toujours le même : donner envie de goûter.
Montrer le restaurant, pas seulement les plats
La communication d’un restaurant ne se limite pas à sa carte.
La salle, la cuisine, les gestes, les produits, le chef et son équipe participent également à son identité.
Faire appel à un artisan photographe professionnel permet donc de construire un reportage cohérent : photographies culinaires, portraits du chef, équipe en cuisine, gestes de préparation, salle, décoration et ambiance du restaurant.
Ces images constituent ensuite une véritable banque d’images professionnelle utilisable sur le site internet, les réseaux sociaux, Google, les relations presse ou les différents supports de communication.
Créer des images propres à son établissement
Les banques d’images et les photographies génériques peuvent illustrer la restauration. Elles ne peuvent pas raconter votre restaurant.
Un reportage réalisé sur place permet d’intégrer les couleurs, les matières et les éléments caractéristiques de l’établissement. Une table, un mur, une cuisine ouverte, une lumière ou un détail de décoration peuvent devenir une partie de l’image.
Le travail du photographe consiste alors à créer une identité visuelle cohérente avec celle du restaurant.
Un investissement dans l’image du restaurant
Faire appel à un photographe professionnel spécialisé en photographie culinaire n’est donc pas simplement une dépense destinée à obtenir quelques belles photos.
C’est constituer un ensemble d’images qui pourra accompagner la communication de l’établissement pendant plusieurs mois, voire plusieurs années.
Pour un restaurant gastronomique comme pour une brasserie, un hôtel ou un domaine viticole, la qualité des photographies participe directement à la perception de l’établissement.
Avant de pouvoir goûter la cuisine d’un chef, le futur client doit d’abord avoir envie de venir la découvrir. Et très souvent, cette envie commence par une image.
Photographe culinaire et corporate dans le Var et partout en France
Photographe professionnel basé à Saint-Cyr-sur-Mer dans le Var, Sylvain Thiollier accompagne les restaurants, chefs, hôtels, domaines viticoles, entreprises et professionnels dans la création de leurs images.
Spécialisé en photographie culinaire, il réalise des shootings de plats, recettes et produits, des reportages en cuisine, des portraits de chefs et des banques d’images destinées aux sites internet, réseaux sociaux, relations presse et supports de communication.
Son activité de photographe corporate comprend également le reportage en entreprise, le portrait professionnel, la photographie de métiers et de savoir-faire, ainsi que la création de contenus visuels pour la communication institutionnelle et commerciale.
Basé entre Toulon et Marseille, il intervient notamment à Saint-Cyr-sur-Mer, Bandol, Toulon, La Ciotat, Marseille, Aix-en-Provence, dans le Var, Bouches-du-Rhône et en Provence-Alpes-Côte d’Azur, avec des déplacements possibles partout en France et à l’étranger.